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哈納 微電腦酒類總苯酚含量-顏色測定儀

更新時間:2022-05-18

訪問量:645

廠商性質:經銷商

生產地址:意大利

簡要描述:
哈納HANNA 微電腦酒類總苯酚含量-顏色測定儀
產品介紹
現代分析技術對制酒商來講非常重要,只有使用先進的技術才可能得到高品質的酒。從葡萄種植到最終混合,生產中任何環節都對最后的成品有著巨大影響。去除酒中懸浮物后,酒一般呈紅色。紅色是由黃、紅兩種成分構成,有時也會有藍或綠的成分。酒的色度是黃色濃度和紅色濃度的比率。酒中黃色成分來自于單寧酸(類黃酮-原花青素類聚合物和非黃酮苯酚)
品牌其他品牌應用領域醫療衛生,環保,食品,化工,生物產業

酒中的總苯酚含量
苯酚可以影響酒的顏色、產生酸澀的味道、產生刺激性氣體、減少含氧量并且可產生棕色物質,因此苯酚對酒起著重要作用。酒中包含大量苯酚物質,使用傳統技術很難區分總酚和具體的酚類物質。盡管使用HPLC取得了巨大進步,可是通常測定苯酚的方法仍停留在使用福林酚試劑與苯酚物質相互作用。其他如直接分光光度計法又缺乏準確性。

酒顏色酒酒類品質數值(O.D.420/O.D.525)
紫紅色未成熟小于0.44
紅色成熟酒0.41 to 1
紅黃色非常成熟酒大于1



顏色密度(I.C)總苯酚(g/L)
適用于-白葡萄酒0.05 to 0.150.4 to 1.2
適用于-紅葡萄酒4 to 62 to 5


哈納HANNA HI83742微電腦酒類總苯酚含量-顏色測定儀
技術參數HI83742白葡萄酒HI83742紅葡萄酒
測量范圍顏色密度(I.C)0.000 to 1.0000.00 to 15.00
顏色(O.D.420/O.D.525)0.00 to 9.990.00 to 9.99
總苯酚0.000 to 0.750 g/L(ppt)0.00 to 5.00g/L(ppt)
解析度顏色密度(I.C)0.0010.01
顏色(O.D.420/O.D.525)0.010.01
總苯酚0.001g/L(ppt)0.01g/L(ppt)
測量精度顏色密度(I.C)讀數的±5% ±0.005@25℃讀數的±4% ±0.03@25℃
顏色(O.D.420/O.D.525)
讀數的±4% ±0.01@25℃>
讀數的±4% ±0.01@25℃
總苯酚讀數的±5% ±0.015g/L@25℃讀數的±5% ±0.10g/L@25℃
光學系統硅光電池,窄帶干擾濾波器,鎢燈光源@420nm、520nm、610nm
測量方法比色法
電源模式4 x 1.5V AA 電池或12 VDC電源適配器,15分鐘不用后自動關機
適用環境0 to 50°C;max 95% RH 無冷凝
尺寸重量
225 x 85 x 80 mm;500 g
標準配置
HI83742主機、HI83742-20總苯酚試劑、HI731331W玻璃比色皿(2個)、HI731318玻璃比色皿清潔布(2塊)、中英文說明書、HE721010專用儀器攜帶箱
選購配件
HI83742-20
總苯酚試劑,類型:水劑,預測次數:20次
HI83742B-0總苯酚-B試劑,類型:水劑:規格:10mL、預測次數:20次
HI83742-25酒色度試劑,類型:水劑,預測次數:20次;應用于渾濁、深色紅酒的前處理
HI83742-27酒色度試劑,類型:水劑,預測次數:20次
HI731331W專用玻璃比色皿套裝,由HI731321玻璃比色皿杯、HI731325W專用比色皿蓋組成、包裝:4套
HI731321專用玻璃比色皿套裝,包裝:4個
HI731325W專用玻璃比色皿短蓋,包裝:4個
HI731318玻璃比色皿清潔布、包裝:4塊/組
HI93703-50玻璃比色皿清洗液、規格:230mL
HI83742-27酒色度試劑,類型:水劑,預測次數:20次
HI93703-58玻璃比色皿潤滑劑、規格:15mL
HI731341取液器,規格:1000uL ,內含取樣頭(10個)


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